彥格格的沏茶手記

其實晚上本來是應某人興起想要唱台語歌（還指定要台語歌喔.....），我難得熱血地揪了人要去唱歌，不過人數太少，老貓四隻實在嗨不起來，加上大家都老了，想到新歌排行榜竟感到相當陌生，於是秘書長適時提議去吃這間深藏在巷子內的日本料理，大家也很阿撒力地一口答應了，真是太令人開心了阿！我最喜歡跟朋友一起探索試試看有口碑的新餐廳了

今天晚上初次光臨，我們選擇最初級的餐...1500元/人，不過因為有時候筷子動的比相機快，沒拍到的就跟好吃的食物說聲對不起拉（這麼愛吃.....唉，真是太佩服可以堅持先拍照再享用的部落格人XD）

第一張就忘記魚名了....

料理長很認真的身影

被我們聽成洪七公的魚....人家明明就是紅雞公（對吧？）老實說這些魚名真的很難記.......

蟹腳沙拉，蟹肉超甜～其實生魚片因為新鮮，所以吃起來也都十分鮮甜

表面炙過的鰹魚(已經被我吃掉一塊了）

清蒸剝皮魚，超軟Q

極軟嫩的牛（但是又顧著吃，忘了問是什麼牛）

漏了一個鰻魚蒸蛋...蒸蛋阿 我對不起你，下次再去吃你喔，然後我會記得要幫你拍照的！

味噌湯：紅味噌的滋味配上蒓菜，一碗感覺很實在的湯

神秘的干貝現身了...（因為一直默默聽到料理長在後面提到干貝干貝，心裡好暗喜，但又怕其實不是我們的空歡喜一場XD)

吃了都要飛天了，不過好大塊沒有辦法一口塞，只好眼睜睜讓牙齒跟海苔片上演在路邊拉扯的戲碼.....XD

最後的甜點：香蕉蛋糕佐時令水果（這純粹是我幫他自作主張的命名），香蕉的香氣入口後慢慢從鼻腔竄出，很滿足的滋味

以上，加上服務費每人1650圓整～（我個人是覺得生魚片可以再多一點點點拉XD～～～）

清美日本割烹料理04-23721188 
台中市西區存中街161巷10弄2號(法森附近，請google)營業時間：12：00～21:00