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可能是因為常會討論哪裡好吃的關係,小南西來台中都會問我去哪裡吃好

好在推薦了幾次也算是把她餵的肚皮飽飽,順便也給台中飲食留個好印象

今天本著好吃的料理跟餐廳一定要推薦給他人的心態來公佈一下我的口袋名單....

我依星等來區分,不分種類或餐廳也不分價錢

純粹以個人C/P質衡量,既不公正也不客觀....

不過抱著好餐廳要與好朋友分享的心情,想看的人再繼續看吧

五顆星(超好吃,大推)

1. 台北-Justin's Signature(法國料理):如果你不知道何謂"味蕾的高潮",我誠心的建議你去親身體驗!

雖然我朋友一直說我太誇張,但是我第一次在台北長榮二樓拉珮緹吃到時,整個人就像吃了撒尿牛丸一樣很想在海邊扯著絲巾奔跑吟詩,大喊 "太好吃啦~"。(有沒有這麼誇張)

他的前身是隱居於雙城街地下室的拉佩提,主廚是新加坡國宴主廚郭文秀,我看到他一直覺得他長得很面熟,後來才想起原來是很像一個明星......麵包超人......(他的粉絲請不要打我..)
聽說以前在雙城街時是物超所值(沒去過只好聽說),長榮桂冠二樓是第二次搬家(現在是Just In Bistro,雖然仍號稱是justin的招牌,但已經不是我要的拉珮緹了)justin's signature則是最新的第三個品牌

現在因為價位飛漲,現在要吃還是要先勒緊荷包一陣子,才能讓自己享受這太過分的口腹之慾

地址:台北市敦化南路二段265巷17號
電話:02-2736-8000

貼上網友的連結讓大家過過乾癮:http://blog.yam.com/peray1/article/25859344

2. 台北-順億生魚片:高雄起家的鮪魚專賣店,台北有兩間分店都不錯,台中的分店也有吃過,但肉太薄切工太差,失敗

  • 一間在忠孝東路善導寺五號出口

          地址:台北市中正區忠孝東路一段160號

         電話:02-2321-8985

  • 一間在國父紀念館附近

         地址:台北市延吉街135-3號B1,02-8772-8673

         這間到一個程度還會有炙燒鮪魚肚招待,鳩甘心ㄟ

3.台中-響壽司: 只有套餐,中午890起跳,晚上1500起跳,上次去坐在吧台,師父的生魚片在他刀落下之後的5秒內活生生飛到我的盤子前面感覺真不賴....刀工也是可以欣賞的部份,真是快刀手。整體吃起來有點像法式的日本料理,擺盤很精細,烹調的滋味均衡準確,食材也新鮮,生魚片的甘甜搭配帶有點桔子的香氣,發揮適度的提味,份量看起來都不大,不過這麼一點點一點點的吃也是吃到撐了。服務生感覺很禮貌卻又殷勤(因為就站在後面咩),換茶的速度也很快,我不記得有喝到冷掉的茶。總之,我願意再多吃幾次。(台中市 市政路99號/04-22553833)

4. 台中-春水堂(哈哈,個人偏頗的推薦,不過這是一定要的!)

    功夫麵跟珍奶已經是必備款了我就不再多做介紹,茶點推薦鮮三菇、玫瑰麵包、泰式雞柳跟薯條,飲料推薦拿鐵系列跟檸檬系列,喝到嘴都刁了


四顆星(還不錯,可以吃吃看)

1. 台中-義大利麵:小蝸牛-也是看網路上的介紹慕名而去,麵煮得很彈牙,料也炒的很香,不是那種湯湯水水的義大利麵,份量也不算大,算是還蠻正統的作法,整體環境普通,忙碌時段有點小髒亂。不過老實說,回台灣後我真的很想念拉法葉的la scala

2. 台中-火鍋:老四川,個人覺得比鼎王更好吃更划算,湯頭很讚,白湯滋味濃郁好喝,肉片也很軟嫩,服務雖然沒有90度的鞠躬,也算是有誠意了,誠心推薦!

4. 台中-日本料理:沐木,吃過一兩次,沒有拿出一張小朋友似乎有吃不飽的感覺...,但是他比目魚炙壽司跟炙牛肉壽司超好吃~~~~另一間是"大好物",推薦定食套餐,他的靖魚南蠻漬非常好吃!還有餐後甜點--特製黑糖豆花也是我每次期待的目標,豆花本身並沒有甜味,完全要靠糖漿的香味引出口感,好吃。

三顆星(多人聚餐時我會考量的地點)

台中-義大利麵:書報館-一般大眾皆可以滿足的選擇,比較美式風味,份量也夠

台中-義大利麵:FiFi-有點湯湯水水的義大利麵,不過環境配菜都還ok,服務態度也都不錯,一般聚餐都算是滿意

台中-水相:一般人都可以接受的口味,餐點多樣化,有台北來的朋友我都想要推這一間,讓他們見識一下我們台中人用餐空間的豪氣!

台中-核果:五權西路那一帶的美食餐廳,裝潢可愛,餐點以前吃過一次覺得還可以,推薦給朋友的評價還不錯。


一顆星(吃過,但不是很推薦)

樂沐:雖然在網路上享有不錯的評價,但是我個人吃過之後覺得還是比不上justin...,售價也非常昂貴,雖然環境很美,但是衷心的不推薦.....

金典:一樣,我有吃過,也有寫過網誌批評他.....就不再多敘述囉

 

待品鑑:

台北:

燒肉-燃

法式-justin's signature

 

 

先降拉~有空繼續補上~


 

 
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