(當天還下著雨,下了車急急忙忙衝到室內,一直無法到外面拍正面)
丸子都說在這種時候po美食文簡直是要人命,我也這麼覺得,但是等我拼著命把他寫完也都已深夜了~也是沒辦法的事阿(攤手)
(最近開場白還真多)
自從牛排教父的鄧有奎最新力作Danny&Company去年開張之後,就一直留著口水等待機會等吃想吃想吃XD,終於在情人節過後的一個禮拜中午預約來訪了~
為了避免吃一次就破產,而且最近體重有直線上升的趨勢,選擇中餐其實已經是很實在的選擇了.....
雖然咩紐上看起來不多,但其實最後都還有附點心與咖啡,其實吃完後簡直就是挺著肚子出門的好嗎~
我點了最經典的鄧主廚發明--老饕牛排,另外eddie點的是神戶紐約客
松露奶油很美麗,加入松露調味過後,香氣會在鼻腔中蔓延,有一種幸福的味道,口感吃起來很清爽
奶油加麵包真的是絕配!外酥內軟,要不是等一下還要吃其他東西我真想再來一份......
我的前菜-鐵板煎明蝦,蝦肉好Q,搭配下面的蔬菜小丁(茄瓜等),吃得一滴都不剩,香味跟口感都好有層次(其實有點重口味),怎麼可以這麼好吃阿!
eddie的帝王蟹餅,看起來雖然黑黑的,可是切開後很好吃!
小牛清湯~服務生會在眼前把熱湯倒入盤裡,很有表演效果。
可是不小心把模式調成黑白了............
eddie加點的鴨肝,煎得恰到好處
佯裝成咖啡杯的卡布其諾蘑菇湯,超級濃郁,真材實料,感覺喝了很多蘑菇精華下去,奶味也很夠(想必熱量也不低....)濃度真的非常高的一杯湯
主餐來吃前先送上調味料,中間是法國海鹽,右邊是辣椒茴香,左邊是黃芥茉,都有加分的功效,但是其實只加鹽吃原味是最耐吃的,因為肉本身就是極品阿~~~何須多餘的調味
登登~主角終於現身了!
忘了是三分還是五分熟,總之看到這種顏色跟油花,我的心花兒也都開了~
超好吃~,非常邪惡地要推薦給大家!!!!吃到口水都快要從嘴角滴出來了....
吃牛肉非常適合點紅酒,可以增加牛肉的風味,這是加點的house wine,可是我也不記得點那一支了,但風味很棒,主體很有厚度
配菜的蒜頭煎得好漂亮,蒜頭們都還住在家裡ㄟ,這還是第一次吃到,單吃也好吃,搭牛肉就更不用說了....
神戶牛排-油花超豐富的,肥滋滋又好好吃
吃得臉超圓,還露出咪咪的微笑~
中場休息一下,吃好飽~
點心登場囉,前面像橄欖球的是香草冰淇淋,中間是香草布丁,後面是咖啡醬,充滿香草子的點心set
很愛這種淋上去的live show
香草巧克力,巧克力吃起來是三倍~五倍濃縮的濃郁感,也難怪拉~巧克力布朗尼上面還淋上巧克力岩漿,旁邊的巧克力蛋糕上還有金箔,是不是很過份!真的是小小一塊,大大滿足....吃太多也不太好,應該會有點膩吧
餐後飲料選的是洋甘菊茶,茶壺造型很可愛,一翻過來是narumi的骨瓷餐具,讓人好欣賞的講究~去台中新光7F逛到這個櫃都會讓人忍不度多看幾眼,真的很漂亮又細緻的瓷器,可是一個簡單的杯組都要出動一張小朋友以上....(前面忘了介紹牛排刀,其實當下也沒留意,只覺得好像很厲害,回來看到很多網友都介紹過那3000大洋一把的刀子了,真是一驚!容我就不再多敘述了....)
愛心造型的拿鐵,太可愛了吧!
還沒結束呢,最後每人再送上法式小點心(果汁軟糖、馬卡龍、核桃派),餐後吃甜點真是完美的句點!
總之我齁,非常推薦啦~(謝安真語氣上身.....)
地址:
台北市大安區四維路52巷33號
電話:02-27059911
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