這真是一道簡易又美觀的開胃菜,昨天從masako身上學到的,分享給大家,輕鬆就可以在"假裝賢慧"的項目加分唷!!
材料:  (1)Basil,蕃茄,mozzarella chees ,橄欖油,鹽,胡椒
             (*Basil是一種葉子,味道有點像九層塔,但賣相較佳,葉子是圓的),
           (2)一個漂亮的盤子: 形狀不拘,但簡單為佳,她昨天用的是白色的方盤,襯著紅白綠三種顏色就非常簡單漂亮了!

作法:  1. 將蕃茄跟起司切片
           2. 洗淨basil的葉子
           3. 把basil.蕃茄,起司依序排好
           4. 灑上橄欖油,鹽適量,胡椒適量(調味跟裝飾)
           5. 完成!就是這麼簡單!

可惜昨天忘了幫它照相了.....



         

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