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社口樓

登登~熊熊發現很久沒有寫網誌囉!

今天就來貢獻一篇道地台中人的隱藏版美食---社口樓!

其實他沒有名字,就是一間在社口公車站牌旁邊的平凡小店(跟癡情士多有一樣的fu--->有看與龍共舞的人應該都知道癡情士多的典故吧!!)

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賢慧的不是我,是阿華,既然大部分都是他做的菜我也不好意思裝賢慧說是我做的,其實是怕哪天被點菜就出包了,哈哈

今天吃的是帕瑪森雞肉義大利麵,這道菜真是一改我以前在台灣時對雞胸肉乾澀又不好吃的印象,原來雞胸肉做的好也是珍饈一道(本來雞胸肉在美國就比較貴....)真是錯怪雞胸肉了。

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(非常阿花的用前幾天特價買來的玫瑰花裝飾一下~)

終於成功的製作出奶味香純,質地柔軟的Crème brûlée 了! 再也不用花大錢去餐廳吃貴貴的烤布蕾囉!

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 想念台灣富有家鄉味的豬腳麵線跟豬腳飯,就動手自己做吧!

材料:
1. 豬腳一盒(meijer超市買的,比較新鮮)

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總覺得在美國過了將近一年,而且不知道哪裡的傳說,說去美國的人應該都要會自己煮菜....
嗯 小妹我是會煮了一點,而且自己還覺得其實蠻有天份的........哈哈(害羞)
昨日突然想到煮菜這件事,想起受到劉阿姨照顧也頗多,不如就讓我獻個醜做個義大利麵吧

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在國外要如何吃到好吃的叉燒肉呢? 李錦記就是你的好朋友!
只要一罐叉燒醬,包你賢慧得上天堂~!

又到了彥格格裝賢慧時間.....,跟著我一起做....(夜深了怎麼又莫名地high...)

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這真是一道簡易又美觀的開胃菜,昨天從masako身上學到的,分享給大家,輕鬆就可以在"假裝賢慧"的項目加分唷!!
材料:  (1)Basil,蕃茄,mozzarella chees ,橄欖油,鹽,胡椒
             (*Basil是一種葉子,味道有點像九層塔,但賣相較佳,葉子是圓的),
           (2)一個漂亮的盤子: 形狀不拘,但簡單為佳,她昨天用的是白色的方盤,襯著紅白綠三種顏色就非常簡單漂亮了!

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